SUMA NUTRICIÓN
Reeducación alimentaria CENTRO SUMA NUTRICIÓN
Servicio de nutrición especializado.
Nuestro método
La falta de tiempo y organización, el desconocimiento o el rechazo a probar alimentos o las creencias erróneas son algunos de los muchos factores que nos llevan a una alimentación poco saludable y sus consecuencias.
Desde SUMA Nutrición creemos que las dietas restrictivas y las prohibiciones son contraproducentes en muchos casos. Por eso, preferimos cambiar los hábitos a través de la reeducación alimentaria, con la que buscamos crear una relación saludable con la comida.
Como expertos en Entrevista Motivacional, buscamos el cambio desde la motivación y la autonomía de cada persona. De esta forma, esperamos conseguir un cambio real que perdure en el tiempo.
Además, consideramos fundamental la educación alimentaria desde la infancia, por lo que promovemos los hábitos saludables en toda la familia, incluyendo a los más pequeños.
¿En qué consiste la entrevista motivacional?
La entrevista motivacional es un estilo de comunicación colaborativo, que facilita el cambio de comportamiento a través del aumento de la motivación, el compromiso y la resolución de ambivalencias.
Se lleva a cabo en 4 etapas:
- Vincular: se crea una relación de confianza entre paciente y profesional.
- Enfocar: se trata de consensuar y definir los objetivos.
- Evocar: se busca y trabaja la motivación para el cambio.
- Planificar: se pone en marcha el plan de acción.